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蔡瀾:香港的光榮 檸檬王
「檸檬王」於香港擺檔超過五十年。採用泰國青檸,去皮壓扁,以鹽醃九十日便成。入口軟硬適中,富果香,不太鹹不黏口,最重要是吃罷不覺口渴。連葉澍堃及周梁淑怡也是捧場客。甘草檸檬,有止咳化痰、清熱解毒的功效。後來因應OL要求,再推出薄荷檸檬。檸檬王的由來
自七十年代起,唐鏡培先生在香港上環永吉街推著木頭車售賣甘草檸檬並把車仔檔命名為「檸檬王」。
在過去販賣生涯中,「檸檬王」亦經歷過木頭車被沒收而停賣的日子。後來,幸得香港著名食家蔡瀾先生及有關政府部門協助,於二零零八年成功遷往永吉街中的固定攤位販賣,令「檸檬王」這個老字號得以延續下來。
「檸檬王」憑著對傳統小食的認識,一直堅持為顧客提供優質的產品。現時出售的產品除了甘草檸檬之外,亦有薑、梅、欖、蜜桃乾、芒果乾等。我們亦會秉承著「檸檬王」一直為顧客帶來優質產品的態度,在不久的將來引入更多不同的產品以滿足各界的需求。
以往擺放在木頭車上的裝飾
裝飾和包裝袋上都能找到唐伯的毛筆字。
真正香港品牌
唐伯在創立「檸檬王」之前曾在中藥行任職,期間逐漸加深對甘草的認識,掌握分辨甘草之優劣。唐伯後來把味甘性平的甘草粉添加在
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Jul 5th 2022
【 百年老店後人的摩登涼茶鋪】
傳統理念,現代傳承⿔苓元坊⾃2010年創⽴,我們致⼒推廣健康⽣活⽂化,糅合傳統中國草本理念,和祖傳百年鑽硏凉茶經驗,優選四時上等草本花果⾷材,以純天然⼿法⾵乾封存,悉⼼配搭研製出全新「草本三⾓茶包」和「美⼈茶系列」我們堅持100%⾹港製造,為懂得善待⾃⼰的你提供⾼質素草本花果⾷材,靜享⼀杯暖暖⾊⾹味,由內到外打造健康好氣息。-祖傳百年鑽硏凉茶經驗-上等花草果材料-浸會⼤學中醫飲⾷養⽣課程畢業-悉⼼配搭材料,功效更顯著-UV 消毒-全天然材料-⾹港製造百年老店恭和堂的後人 老闆嚴心寧的家人是經營傳統涼茶舖的。她從事廣告業逾十年後,開設「龜苓元坊」,決意以清新整潔的形象給人耳目一新的感覺「我細個就去涼茶鋪,不太喜歡聞到朕藥味,但很奇怪,人大了,不再抗拒,還愈來愈有興趣,最後想到開條 young line。」嚴心寧說。一直受到家族經營百年涼茶店的熏陶,對well being和養生文化產生興趣,期後在浸會大學修讀中醫飲食養生課程,潛心研究不同食材的養生功效。於2010年創立龜苓元坊,於香港自設工場 。Beauty tea [美⼈茶系]於2019年研製[美⼈茶],以「滋養內
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Mar 23rd 2021
農曆新年出貨安排
農曆新年出貨安排農曆新年期間出貨安排:02/10 00:00 (美東時間) 前訂單維持正常一至兩個工作天出貨, 保證農曆新年郵政休息前出貨02/10-02/11 (美東時間) 將盡量在郵政休息前出貨,但並不能作出保證02/12-02/15 郵政服務初一至初四休息 02/16 郵政服務重啟,倉務部會於郵政重啟前開始運作2月10日後訂單將會於郵政重啟後,一個工作天安排出貨新年期間初一至初三客戶服務將維持有限度服務祝大家牛年發財身體健康CNY Shipment Arrangement:02/10 00:00 (EST)- Order submitted before 02/10 00:00 (EST), order will be shipped before Post office closes for CNY holiday. Order processing time will take 1-2 business days.Order submitted between 02/10-02/11 (EST), we will try our best to ship
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Feb 10th 2021
細菌的溫床 【毛巾】
浴巾、毛巾等用來擦拭身體的織物,相當容易受到溼氣的侵襲,成為細菌超愛的環境,2013年一項調查,在大約25%的浴巾之中檢出大腸桿菌,如果又和他人共用浴巾,還可能會讓皮膚炎風險增加。
日本生活情報節目「ノンストップ!」曾做過實驗,發現剛洗好的毛巾細菌就約有19萬個,如果在使用過後未經清洗,只要放一天,數量就暴增到1700多萬個,若使用3天,細菌又飆到8000萬個,一個禮拜後更誇張,細菌數高達1億個以上,甚至堪比排水溝的細菌數量。
拒絕『越洗越髒』,MIKOPLACE 團隊挑選了百分百源自日本
日綿織物 乾濕兩用潔面卸妝綿巾
用途廣泛
1張潔面巾 = 毛巾 + 紙巾 + 化妝棉 + 面膜布 + 廚房用紙 + 抹布
- 大人小童和敏感肌都適用
- 堅韌的柔軟洗面巾,不易扯破
- 濕水後質地柔軟,上臉也不會掉屑
- 精選綿源,天然親膚性綿花
- 抽取式設計,開口方便
- 不使用農藥、接著劑、瑩光劑、漂白劑等添加化學劑
- 經過日本權威檢測
- SGS 安全認証
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Nov 19th 2020
店長回港記(上)
人生究竟有什麼事情從來都是沒有經歷過?也許這幾個月經歷過的一切,都是曾經沒有想像過的。從三月份在紐約這段日子都是足不出戶。感覺到外面就像生化襲擊,去超市買點東西都要全副裝備小心翼翼。當三月份開始以為疫情很快會完結,我會六月去香港的Mikoplace總部和同事並肩作戰,但疫情持續,導致計劃一直延遲,最後,一直拖延到打算八月份就去香港。但在七月中的時候收到公司的信息,香港政府將美國認為高風險地區,7月29日後到達的乘客上機前將會有更多的入境限制,包括需要持有72小時檢測報告,要有美國衛生官員發的文件證明檢測機構是認可的和需在指定酒店隔離 14天。但經過資料蒐集後,那些文件手續是非常之困難,所以如果新條例實施7月29號之前不到達香港,之後將會無了期上不到飛機。於是就在上機前兩天,訂了一班7/27 JFK 出發經韓國首爾轉機,28號晚上10:30到達香港的航班。心想如果航班有延誤那就麻煩了,因為還有一個多小時新規例就會實施。到達香港之後有一連串的手續和需要在機場附近的亞洲博覽館做檢測。但由於航班是晚上到達的,不用在機場等候檢測結果,被安排到九龍城的檢測中心留宿一晚等待化驗結果。然後再去酒店完成
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Aug 27th 2020