CHAN YEE JAI 陳意齋

Made in Hong KongNet Content: 200g 陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

Made in Hong KongNet Content: 200g 陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

Made in Hong KongNet Content: 35g 陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

Made in Hong Kong 煎堆 你可知道：煎堆共分成三種，包括「九江」、「龍江」及「石榴花」？源於佛山的九江煎堆，外型最特別，呈餅狀而非餅狀；球狀的龍江煎堆最常見，源自順德，多有餡，寓意「煎堆碌碌，金銀滿屋」。圓如球的龍江煎堆多以花生碎作餡，扁如餅的九江煎堆味似花生糖；石榴花煎堆頂上加上如紅色石榴花般的造型點綴，寓意多子多孫，有開枝散葉的意思。

Made in Hong Kong 煎堆 你可知道：煎堆共分成三種，包括「九江」、「龍江」及「石榴花」？源於佛山的九江煎堆，外型最特別，呈餅狀而非餅狀；球狀的龍江煎堆最常見，源自順德，多有餡，寓意「煎堆碌碌，金銀滿屋」。圓如球的龍江煎堆多以花生碎作餡，扁如餅的九江煎堆味似花生糖；石榴花煎堆頂上加上如紅色石榴花般的造型點綴，寓意多子多孫，有開枝散葉的意思。

Made in Hong Kong 煎堆 你可知道：煎堆共分成三種，包括「九江」、「龍江」及「石榴花」？源於佛山的九江煎堆，外型最特別，呈餅狀而非餅狀；球狀的龍江煎堆最常見，源自順德，多有餡，寓意「煎堆碌碌，金銀滿屋」。圓如球的龍江煎堆多以花生碎作餡，扁如餅的九江煎堆味似花生糖；石榴花煎堆頂上加上如紅色石榴花般的造型點綴，寓意多子多孫，有開枝散葉的意思。

Made in Hong Kong 芋蝦 南番順賀年小吃。講究的店家，一般都用上佳的廣西荔浦芋頭製作。關於芋蝦的名字由來，一般都說芋絲在炸好後彎彎的，看來像蝦鬚、蝦腳，因而得名；但另亦有師傅說，油泡時它時浮時沉的，有如蝦在水中暢泳的姿態，才是名字的最佳解釋。

Made in Hong KongNet Weight: 227g 茶泡 同樣是南順番一帶的傳統賀年小吃，多在拜年時佐茶享用。通常有四至五種材料，常見的有芋頭、番薯、蠶豆及花生，都是冬季盛產農作物；象徵「孝義」的茨菇片，則為昔日常見材料，但因處理繁雜，故現在買少見少。

Made in Hong Kong 酥角 南方傳統應節小吃，又稱「油角」、「角仔」。外型像元寶，寓意金銀滿屋，幾乎是無人不愛的油炸小吃。餡皮鬆化，內餡變化多，鹹甜皆有，傳統有花生、芝麻，近年有本地餅店推出紅糖、榛子朱古力等新口味。

Made in Hong Kong 笑口棗 最經典的廣東賀年小吃，又叫「開口笑」，寓意新一年笑口常開。笑口棗需用慢火浸炸，在快炸好之時，麵糰會浮起、爆開，像在微笑一樣。傳統的笑口棗都有餡料的，例如蓮蓉、豆沙；不過時人追求健康，現代笑口棗都沒有餡，只撒上白芝麻。

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee...

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。   陳意齋的杏仁霜看起來比別家的都雪白、幼細。這是研發人陳照寰一直引以為傲的品質。

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。   每一片「原粒杏仁餅」都可以吃到紮實的 4 個完整大杏仁, 真材實料, 口感超優

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。   *本地手工鮮製，保鮮期較短。  

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。    

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。   陳意齋 川貝舊陳皮 化痰止咳，即食或沖水都得。

陳意齋 走過九十多個年頭，曾是老一輩香港人記憶中約會看電影必備的高檔零食，更被媒體譽為「天上零食」的「陳意齋」(Chan Yee Jai)，店內所售糕餅不添加防腐劑、迄今仍以全人手的方式製作，在帶有懷舊味的包裝下是一份對傳統的堅持。   陳意齋 齋燒鵝 口感鬆化得來有點糯米的黏口感，脆得來不會太硬，令人再三回味；味道適中不太甜。