李錦記街頭魚蛋醬散發濃郁港式咖喱風味，後勁甜辣、口口過癮；更可以配搭魚蛋、蘿蔔、豬皮及魷魚煮出咖喱四寶，一醬即可在家輕鬆神還原懷舊車仔小食滋味!適合用於烹煮及蘸點。

成份:

糖、大豆油、水、香料、醬油（水、大豆、鹽、小麥粉）、麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、胡葱、增味劑（E621）、色素（E150a）、花生醬、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素（E150a））、脫水大蒜、芝麻醬、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、米醋、鹽、大地魚乾、魚露（鯷魚丶鹽）、大蒜粉、洋葱粉、調味劑、穩定劑（E414、E415）。含大豆、小麥、花生、魚類。

過敏原:

含大豆、小麥、花生、魚類。

包裝

230克，瓶裝

街頭咖喱四寶

材料

• 街頭魚蛋醬 230克
• 清水 920毫升
• 白蘿蔔、魷魚、豬皮、魚蛋 共920克

1. 白蘿蔔灼3分鐘，魷魚、豬皮及魚蛋灼30秒，撈起備用
2. 準備熱水，加入白蘿蔔和街頭魚蛋醬，滾起後細火煮10分鐘
3. 再放入其餘食材繼續細火煮10分鐘，收汁後即成
4. 小提示：如想更入味, 熄火後可再浸10分鐘才享用