ON KEE 安記
ON KEE Supreme Stalkless Mushroom 安記海味 去蒂一口菇 300g
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- 4895004722258
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Description
Net Weight: 300g
特色 : 以天然樹木培植而成，菇味濃郁。菇香濃郁，肉質結實厚身，口感爽滑。不用自行去蒂，便於使用。一口一隻，方便小朋友進食。
食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。
推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。
煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許砂糖，生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。
適合人士 :可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。
儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳
Storage Method : Store in a cool and dry place, suggested to sealed and chilled at 0-8 degrees.
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食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。