TAI MA 大孖醬料

TAI MA Sauce Bean Sauce 大孖醬料 豆瓣醬 200g

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SKU:
5008
觀塘老字號
$14.88

Description

 

大孖醬園，已在香港有超過五十年的歷史，扎根在觀塘，這個人口密集的舊區，大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間，大孖減價與街坊共度難關，有今天的大孖，也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。

很多人問，大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡，是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人，代代相傳，造醬的技術由爸爸傳給兒子，兒子傳給其兒子，所以一直以來是父子兵，兩父子拍住上。 

taima-5008a.jpg

豆瓣醬

不含味精、色素、增味劑、甜味劑
 
容量：200克
 
特色：濃郁的蒜香，配上咸咸辣辣的味道，咸而不苦，辣而不嗆。
 
用途：麻婆豆腐和魚香茄子必用醬料，還可以涼拌青瓜、蘸點餃子、撈米粉
 
保存：天氣涼爽時，可放於廚房。夏季和悶熱時就一定要放雪櫃了。
 
保存：請長放雪櫃保存
 
產地：香港製造
 
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Net Weight : 340g Made in Hong Kong   大孖十分樂於做醃漬及發酵產品，因為「時間」最能夠彰顯做產品時是否落足心機，你下的苦功將在收成之日表露無遺，「時間」是不會騙人的。