AMOY 淘大

AMOY Barbecue Sauce 淘大 叉燒醬 275G

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SKU:
078024916287
Availability:
Made in Hong Kong
香港製造
  • AMOY Barbecue Sauce 淘大 叉燒醬 275G
  • AMOY Barbecue Sauce 淘大 叉燒醬 275G
$16.32

Description

Made in Hong Kong
Net Weight: 275g

叉燒醬

包裝

275克

產品特色

  • 不加防腐劑
  • 不加味精
  • 不加增味劑
  • 選用淘大釀製的麵豉及多種香料, 配以葡萄糖漿, 香甜惹味
  • 香港製造

叉燒醬焗金沙骨

材料

金沙骨8條
鹽1茶匙
梳打粉1茶匙
水800毫升
蜜糖2湯匙
芝麻1湯匙 (已烘香)

醃料

淘大叉燒醬5湯匙
玫瑰露酒1湯匙

做法

1金沙骨用鹽、梳打粉和水，浸約20分鐘(蓋過金沙骨)，以去除血水和雪藏味，瀝水及沖洗乾淨
2加入淘大叉燒醬和玫瑰露酒拌勻，醃1小時 (建議放入雪櫃醃一晚)
3將金沙骨放入已預熱焗爐180度，焗30分鐘
4金沙骨掃上蜜糖再焗5分鐘，上碟並灑上烘香芝麻，即可享用

 

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